7. listopadu 2016.
Vejce jsou zdraví prospěšná. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že je jíte s mírou, abyste nezvýšili hladinu cholesterolu, vejce ve skutečnosti snižují riziko mozkové mrtvice.
Vejce nezvýší hladinu cholesterolu
I když již bylo dlouho chápáno, že vejce by měla být konzumována s mírou, protože mohou být zodpovědná za zvýšené hladiny cholesterolu v krvi, tato nová studie se vrací k tématu a říká přesný opak. Vědci z Institutu EpidStat ve Spojených státech právě prokázali, že konzumace vajíčka denně může snížit riziko cévní mozkové příhody o 12%.
Podle několika studií, které byly v této nové metaanalýze seskupeny, by vejce měla také omezit riziko ischemické choroby srdeční. " Vejce mají mnoho pozitivních výživových vlastností, včetně antioxidantů, o nichž je známo, že snižují oxidační stres a záněty. Jsou také skvělým zdrojem bílkovin souvisejících s nižším krevním tlakem. ", Poznámky Dr. Dominik Alexander, hlavní autor studie.
Vejce, které se má konzumovat bez umírněnosti
Vaječný žloutek je skutečně bohatý na více látek doporučených pro správnou funkci těla, včetně luteinu, zeaxantinu a vitamínů E, D a A.
« Vitamin E snižuje riziko budoucích infarktů u lidí se srdečními chorobami a lutein poskytuje ochranu před ucpanými tepnami “, Dále si povšimněte vědců, kteří doporučují pokračování lékařského výzkumu o výhodách tohoto jídla, které by již nemělo být konzumováno s mírou.
Také by se vám mohlo líbit: Vejce a zdraví
.jpg)
.jpg)
